Войти
Татьяна
42 года Комсомольск-на-Амуре, Россия
На сайте с 27.11.2011, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
86
записей
21
друг
0
подписчиков
Татьяна
Алена, 17 лет 9 месяцевВарвара, 14 лет 11 месяцев Комсомольск-на-Амуре
у нас на ужин ПАЛТУС!

эту рыбку я готовила впервые, и хорошо, что запекла  в духовке - жирная, однако! Кусочки палтуса предварительно подмариновала (соль, перец, сок лимона. ой, еще сверху выжала сок мандарина!), затем отправила в духовку до готовности. А тем временем я делала к гарниру овощи: морковку порезала на длинные брусочки, лук - полукольцами и пассеровала до полуготовности моркови (чтоб чуть хрустела). Стручковую фасоль отварила. К луку и моркови добавила зубчик чеснока, чуть кунжутного масла (для запаха и вкуса, и так масла достаточно) и соевый соус, затем фасоль. Ммммм.... овощи получились наивкуснючие!!!! Рыба нам тоже понравилась, но в следующий раз попробую ее на пару приготовить, может жира будет поменьше!...

у нас на ужин ПАЛТУС!  

2
Татьяна
Алена, 17 лет 9 месяцевВарвара, 14 лет 11 месяцев Комсомольск-на-Амуре
простой и вкусный ужин

Сегодня на ужин у нас была отварная картошечка и отварная кета! мммм.... заправленная маслицем и свежесорванной зеленью! ах да, и по рюмочке холодненькой беленькой!...так просто и очень вкусно! попробуйте и вам понравится!

863bb56303ec77ca4646f20b9ff47b98.jpg

7
Татьяна
Алена, 17 лет 9 месяцевВарвара, 14 лет 11 месяцев Комсомольск-на-Амуре
суп с чечевицей

и чего я раньше не была знакома с чечевицей?!..оказывается, это вкусно! Сварила с ней супчик! понравилось всем! Итак, варим говяжий бульон (можно и из другого мяса), добавляем порезанную картошечку, перчик болгарский, чечевицу (я предварительно ее замачивала), заправляем пасерованными луком и морковкой, чесночком и зеленью! и наслаждаемся вкусом!

9
Татьяна
Алена, 17 лет 9 месяцевВарвара, 14 лет 11 месяцев Комсомольск-на-Амуре
салат с морской капустой

У нас продают капусту морскую в замороженном виде уже порезанную. Вот я ее отвариваю с пол часа, промываю и готовлю с ней вкусный салат! пробовала с баночной капусты, но такая хрень получается... как каша. Так вот, к нормальной морской капусте еще добавляю крабовые палочки, яйца вареные, сырую морковку и огурец тру на терке, солю и заправляю майонезом (иногда сметаной). А еще можно добавить копченую колбаску, тоже тоненько порезав! вкусно - вкусно! рекомендую!

Татьяна
Алена, 17 лет 9 месяцевВарвара, 14 лет 11 месяцев Комсомольск-на-Амуре
мои первые пирожки!

с черемшой! Делала пирожки я первый раз! (к моему привеликому стыду...) Зато теста аж 2 варианта! на кефире и быстрое дрожжевое. И жарила, и Запекала в духовке (в ней которые готовила понравились больше. И те, что в тесте дрожжевом, тоже лучше). Начинка: черемша и вареные яйца. Пальчики оближешь!!!!

мои первые пирожки!

4
Алена
17 лет 9 месяцев
Варвара
14 лет 11 месяцев