эту рыбку я готовила впервые, и хорошо, что запекла в духовке - жирная, однако! Кусочки палтуса предварительно подмариновала (соль, перец, сок лимона. ой, еще сверху выжала сок мандарина!), затем отправила в духовку до готовности. А тем временем я делала к гарниру овощи: морковку порезала на длинные брусочки, лук - полукольцами и пассеровала до полуготовности моркови (чтоб чуть хрустела). Стручковую фасоль отварила. К луку и моркови добавила зубчик чеснока, чуть кунжутного масла (для запаха и вкуса, и так масла достаточно) и соевый соус, затем фасоль. Ммммм.... овощи получились наивкуснючие!!!! Рыба нам тоже понравилась, но в следующий раз попробую ее на пару приготовить, может жира будет поменьше!...
Сегодня на ужин у нас была отварная картошечка и отварная кета! мммм.... заправленная маслицем и свежесорванной зеленью! ах да, и по рюмочке холодненькой беленькой!...так просто и очень вкусно! попробуйте и вам понравится!
и чего я раньше не была знакома с чечевицей?!..оказывается, это вкусно! Сварила с ней супчик! понравилось всем! Итак, варим говяжий бульон (можно и из другого мяса), добавляем порезанную картошечку, перчик болгарский, чечевицу (я предварительно ее замачивала), заправляем пасерованными луком и морковкой, чесночком и зеленью! и наслаждаемся вкусом!
У нас продают капусту морскую в замороженном виде уже порезанную. Вот я ее отвариваю с пол часа, промываю и готовлю с ней вкусный салат! пробовала с баночной капусты, но такая хрень получается... как каша. Так вот, к нормальной морской капусте еще добавляю крабовые палочки, яйца вареные, сырую морковку и огурец тру на терке, солю и заправляю майонезом (иногда сметаной). А еще можно добавить копченую колбаску, тоже тоненько порезав! вкусно - вкусно! рекомендую!
мммммм, вкусновато, но маловато получилось!!!!
с черемшой! Делала пирожки я первый раз! (к моему привеликому стыду...) Зато теста аж 2 варианта! на кефире и быстрое дрожжевое. И жарила, и Запекала в духовке (в ней которые готовила понравились больше. И те, что в тесте дрожжевом, тоже лучше). Начинка: черемша и вареные яйца. Пальчики оближешь!!!!
Возможно идея этого блюда не нова, но я делела впервые и нам оооочень понравилось!!!
Испекла пирог по рецепту Людмилка http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1700836. Люда спасибо за рецепт!
Обнаружился в морозилке фарш щючий, захотелось запеканкуууу! и вот она получилась!