Вот такой

Вот такой

Требования заказчика: бисквит (не медовый!!!), крем - только взбитые сливки и грецкие орехи.
Вот что интересного предложить??? Может у кого есть идеи? Просто ванильный бисквит, сливки и орехи - слишком просто и без изюминки... Любят крем - именно взбитые сливки без ничего... Какой можно интересный бисквит предложить, чтобы подошел к грецким орехам???
Спасибо, кто не пройдет мимо)))))
Моя вторая.
Перышко подглядела у Оли (спасибо))), остальное сделала по оригиналу)))
МД, сливочно-сметанный, малина и фисташки.
3,2 кг

Девочки, расскажите чем коржи разрезаете, каким ножом? С зубцами или без? Какой длины и какой фирмы?
Спасибо за ответы заранее
Идея из интернета.
Очень захотелось сделать такой тортик, но в заказанные 3 кг такой торт не уместишь, поэтому перевес огроооомный. Зато интересно было)
Под катом еще фото с разных сторон

Известный дизайн Гали Галина СК . Спасибо огромное за идею)))) Надеюсь достойно повторила)))
Рисовала мишек от руки)))

Первые мои. Влюбилась в них, отдавать не хотелось...)))) Цвета лошади и жеребенка продиктованы именинницей, думала не может быть такого - коричневая мама и белый жеребенок, ан нет, нашла в интернете, бывает оказывается)))))
Под катом много фото разных ракурсов

Вдохновлялась, конечно, тортиками Маши Валюк.
Внутри ванильный бисквит с лимонной цедрой, крем со сливочным сыром, малина, черная смородина (своя) и вишня с лимонным курдом. Просто ягодный взрыв!!!!!!!!!!!!!!
И еще прошу помощи под катом....

Под катом еще фото

Торт покрыт шоколадным кремом и шоколадной глазурью.
Розу лепила всю ночь. Роза живая)))))
Анют, спасибо наиогромнейшее и оценивай работу))))) Глазурь можно было лить не такую густую... Ну это первый))))
Под катом еще фото именинницы и разрезика
