Девочки, расскажите чем коржи разрезаете, каким ножом? С зубцами или без? Какой длины и какой фирмы?
Спасибо за ответы заранее
Москва
Конечно удобнее с зубцами и чем лезвие длиннее, тем лучше) Фирму не помню, брала на Озоне, купилась на внешний вид)) Удобный, вот доказательство))
0
23.03.2015
Ответить
А вот интересно, чтобы отрезать ровный слой коржа, его нужно класть на специальную подставочку? Или ширины ручки достаточно?)
0
23.03.2015
Ответить
Москва
Я на поворотном столике режу
про ширину ручки не поняла? Её нужно опирать на что-то?, на весу держу)
0
23.03.2015
Ответить
Мастерица! На весу и ровненько)) я кладу на стол бисквит, лезвием на колпачок от 5литровой бутылки кладу ножик(лезвием) и по окружности делаю канавку, чтобы потом в неё ниткой попасть, и разрезать. А если без колпачка положить нож на стол, то лезвие будет параллельно столу, но тогда ширина коржа получается ооочень маленькой, если делать канавку...
Тогда вопрос-то вот в чем:неужели возможно одинаково, без наклонов и перекосов нарезать ровные коржи, держа нож навесу?))
0
23.03.2015
Ответить
Москва
Ну, за шесть лет монотонного повторения наловчилась)) А начинала с нитки, наверное, как и многие из нас)))
0
23.03.2015
Ответить
обалдеть!
Москва
Вот ты даешь... Конечно, на весу все.. Ты крутишь бисквит и намечаешь себе канавку, а нож просто держишь в одном положении и легкие пилящие движения совершаешь.. Как тут можно не ровно отрезать
0
24.03.2015
Ответить
Москва
У меня не слишком длинное около 25, так что на мой нож не нужно ориентироваться)
0
26.03.2015
Ответить
Серпухов
да у меня вот 20,3 совсем маловат... просто примеряюсь с длиной, совсем длинные (30 см) очень уж дорогие...
0
26.03.2015
Ответить
Москва
Я привыкла, да и диаметры в основном небольшие, пока не затупится менять не думаю, он правда, уже третий год не тупится)))
0
26.03.2015
Ответить
Санкт-Петербург
у меня длиннйый с зубцами, в конд магазине покупала, мне ооочень нравится
0
23.03.2015
Ответить
Санкт-Петербург
у меня как у Маши 36 см без ручки+ 12 см ручка. Но у меня скорее всего Китай , вот посмотрела, стоило тогда 390 руб( год назад наверно)
0
23.03.2015
Ответить
Москва
я про китайский не скажу, а мой этот просто убоооойный... острый до жути.... я им дважды резала пальцы нечаянно (первый раз, когда только из упаковки доставала, второй при мойке) так, что зашивали экстренно ;) я к нему только с поклонами подхожу ;)))))
1
23.03.2015
Ответить
Санкт-Петербург
, ой Маша, я тоже боюсь его, а футляр то картонный , так я берегу этот футляр, без него страшно будет, у меня нож просто так не режет ,он прям цепляется за кожу , ...
0
24.03.2015
Ответить
Я ниткой режу. надрезаю по краю ножом, а потом ниткой. Если диаметр небольшой просто тонким хлебным ножом с зубцами. А вообще это кому чем удобно.
0
23.03.2015
Ответить
Серпухов
а их чего-то длинных нету... и широкие все.... мне бы длинный и тонкий...наверно...
0
23.03.2015
Ответить
Москва
http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_869/group_959/nozhi-pily-dlja-biskvita/item_3522/ у меня такой. Мне нравится!
0
23.03.2015
Ответить
Волгоград
У меня нож с мелкими острыми зубчиками, лезвие см 35, очень нравиться, фирма наверное Китай.))
0
23.03.2015
Ответить