Хлебопечка или руки-крюки....

Так я давно мечтала о хлебопечке, о свежем хлебушке домашнем, представляла как будет дома вкусно пахнуть хлебом мммм...вот моя мечта сбылась, подарили мне печечку, я ее чуть ли не облизала на радостях!!!! с такой радостью поставила испечь первый хлебушек.....результат в мусорном ведре, ладно, я не отчаилась, поняла свою ошибку-мало муки...муки добавила, вроде вышло нормально, но не аххх, не то чего ожидала!!!! Решила сделать сладкий хлеб, что то вроде кулича с изюмом, результат снова в мусорном ведре, внутри мокрый не пропеченый....ну что же это такое, у меня руки не из того места или что???? в чем дело??? начинаю расстраиваться что купила этот агригат, которому место видимо будет, на дальней полке(((((