жду мальчика, 13 неделя
Ряженка в домашних условиях.
Кто-нибудь пробовал делать? Хочу использовать этот рецепт: http://otvet.mail.ru/question/28104942/ , и возник вопрос. Если нет возможности купить обычного пастеризированного малока, или, тем более домашнего, получится ли, если использовать молоко долгого хранения?