Делаю тортик. Хочу сверху просто шоколадную глазурь. В чем лучше растопить шоколад? И что добавить(воду или молоко), что бы он лучше поливался на торт? Хельп!
пысы: на 2 шоколадки( по 100 гр) добавила чуть - чуть молока. В кастрюльку на огонь. На тортик поливался тяжеловато. Получилось очень вкусно, но шоколад не стал корочкой
, не застыл(((.