Черногорск
Берем камбалу, очищаем от кожуры и плавников. Режем на кусочки, солим, перчим, добавляем укроп.
Готовим соус: смешиваем сметану, майонез. чеснок, перец, можно добавить укроп.
На противень укладываем отваренный заранее рис, сверху выкладываем лук с морковью (также заранее обжаренные).
Выкладываем сверху нашу рыбку и заливаем соусом. В духовку нагретую до 220 С на 30 минут.
Вкусно получилось, но я ее передержала немного, вышло суховато. И еще я с трудом справилась с рыбой)
Спасибо за рецепт! Попробую еще, но уже попробую найти филе))
а надо замороженную разделывать?) Я ее охлажденную купила и долго отдирала кожу)
Белгород
апетитно очень!интересно,а можно вместо рыбы-курицу?у меня муж не любит рыбу....
Черногорск
Думаю, что очень даже можно! Только тогда наверное время приготовления нужно увеличить.
