Готовлю уже который год, а записать решила только сейчас. В меру сладкий, стоит всю зиму сливовый компотец!
В стерилизованные 3 л банки укладываю сливы примерно 2/3. Заливаю кипятком (примерно 2,5 л кипятка на 3 л банку). Оставляю на 15 минут. Сливаю воду, добавляю сахар (на 3 л банку 250 г), довожу до кипения, заливаю сиропом сливу, закатываю. Укутываю до остывания на пару дней в одеяло. Все!
