Давненько не пекли мы творожное печенье, так давно, что даже рецепт его позабыла, пришлось искать. Добавляю, чтобы больше не терять!
творог - 2 пачки по 200 г
масло - 1 пачка 200 г
мука - около 2 стаканов
сода с уксусом или разрыхлитель
Все смешивает, формируем комочек, раскатываем, вырезаем, присыпаем сахаром, выкладываем на смазанным маслом (чуть-чуть) противень! - проще не придумаешь))
Если раскатать потоньше - будут хрустящими, потолще (около 5-8 мм) - пышненькими. Выпекать на среднем огне минут 10. Готово! А сколько радости детям вырезать печеньки, окунать их в сахар и потом лопать свое творение))
