Очень давно хотела попробывать их приготовить и вот наконец созрела.Результат очень порадовал.Теперь буду готовить.
для теста
мука 2ст
тепл.вода 1ст
яйцо 1шт
щепотка соли
масло подс. 6ст.л
Замесить тесто.Завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Для фарша
филе индейки
говядина
свинина
соль+перец
Очень получилось вкусно!