У меня на обед варенички с капустой))
Тесто: 0,5 л очень горячей воды, 1 ч.л. с горкой соли, мука. Замесить эластичное тесто. Муку всегда и везде добавлять по чуточке, чтоб не переложить. Иначе наше изделие будет твёрдым.
Начинка: тушеная капуста.
Сверху полила зажарочкой с ароматным маслом.
Салатик сегодня: соленый огурец и запеченная свекла также с ароматным маслом.
И постно и вкусно))
Приятного!
