Особенно мне понравился заборчик из декоративных еловых иголочек. Высота торта 17см ( чтобы понять длину игл) 
Был у меня в этом месяце Колибри, и так он понравился гостям, что на свой праздник они пожелали именно его. Для меня это лучший комплимент и показатель что тортик ВКУСНЫЙ. 
Не часто приходится работать с сахарной бумагой, но сама идея для украшения мне нравится (кроме фотографий деток или взрослых в оформлении тортов или капкейков).
Конкретно в этом случае мне очень понравились иллюстрации, которые мы взяли за основу и ими украсили капкейки.
Много писать не буду. Вес тортика 8.3. Внутри к крем чизу был добавлен домашний клубнично-манговый мармелад. Коржики толстые, на американский манер, но очень сочные, с миндалем.

Еще никогда не было столько одновременно заказов на пирожные. Вот небольшой отчет в фотографиях. Кому интересно, прошу под кат.
27 ноября-день морской пехоты. И одна очень ответственная девушка для своего мужа заказала тортик еще за 2 месяца! Ну и вот результат! 
Девочки, мастерицы! Заказала в nevkusno.ru коробку, забрала сестра мужа, и представляете, коробка вообще ни та!!!! А на следующей неделе свадебный тортик. Может у кого есть в наличии, мы бы с мужем на выходных или на неделе подъехали, забрали!! А то заказ оформлять из-за одной коробки совсем не хочется, плюс доставку делать...золотая коробочка получится(((
Тортик малыш, весом 2,1 кг. А внутри он морковный)). И 6 лавандовых капкейков с сырной шапкой и свежими ягодками. 
Хорошо когда заказчики творчески подходят к фотографиям тортика и создают целую композицию. Кстати, тортик дополняет очень красивый пряник. 
Это я про торт. А вот почему Нижний ярус Наполеон с кремом муслин и малиновым конфи. А верхний ярус - чизкейк с белым шоколадом и с сумашедше ароматной маракуйей. И покрывает тортик зеркальная глазурь. И вот они встретились в одном торте, классика и современность. Кстати, вес 3,3 кг.
