Поиск
ягодное желе из клубники, малины, манго+баварский мусс на основе белого шоколада. Покрыт малиновым желе. 
вот заказала мне девочка тортик по мотивам мультфильма Холодное сердце. Но ведь все ж зимнее там, пришлось смягчить цвета, получилась сиренька!)
Морковный тортик.
Ягодный цвет, ягодки внутри с крем чизом и украшен тоже ягодками))) 
Как же я люблю готовить зефирки! И какое же это нереальное лакомство! 
вот тортик на 2 кг уехал поздравлять бабушку!)
Внутри кокосовый бисквит, малиновый мусс и ванильный баварский мусс! Украшен ягодками и розовыми безе!
на днях делала 2 таких чудесных тортика. Полосатое творожное суфле с тремя вкусами:кокос, лайм и черная смородина
вот такой милый тортик в эти выходные поздравлял юбиляра!)
Наполеон 12 коржей.
Верх: ванильный бисквит соой клубничного компоте с розмарином и баварский мусс с белым шоколадом.
вот такой брутальный тортик уехал поздралять отца семейства!)) А что внутри?! Название говорит само за себя...мега-шоколадный бисквит, шантильи и мусс из соленой карамели с арахисом. Покрыт ганашем из темного шоколада. Есть и разрез тортика под катом.
Как долго я ходила вокруг да около этого блюда. То агар-агара не было, то кухонного термометра (почему-то мне казалось что без него ничего не получится). И вот настал час Х, когда все было в наличии и я решила или делаю сейчас или я "слабак".
И вот что получилось! Мои сладенькие...
Вот такой нежный тортик получился и отправился поздравлять малыша с днем рождения!
