Войти
ksenia_him
36 лет Екатеринбург, Россия
На сайте с 28.04.2010, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
297
записей
37
друзей
3
подписчика
ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
Запеченный нут с чесноком и базиликом

Нут- туре́цкий горо́х, бара́ний горо́х, горо́х шиш, пузы́рник, наха́т, хумус (лат. Cicer arietinum) — растение семейства Бобовые, зернобобовая культура.(википедия)

Запеченный нут еще никого не оставлял равнодушным)

Фото не мое

image

Замачиваем в теплой воде нут на ночь,

варим до готовности (примерно через час он будет готовым)

выкладываем на противень,перемешиваем с раст. маслом,чесноком, посыпаем базиликом. Ах да, и соль ;)

Духовку разогреть до 200 градусов,запекать примерно полчаса,иногда помешивая.

Также можно добавлять и иные приправы,помидоры, сыр.

Готовый нут я добавляла и в пиццу (помидоры,сыр,оливки,нут), тоже очень вкусно!

Гости говрят,что похоже на курицу. Я думаю,что благодаря чесноку и самому факту запекания))

Готовый нут я подаю обычно с салатом. (огурцы/помидоры), можно и с овощным рагу подать. Насколько я знаю,такое блюдо используют и в качестве закуски к пиву,но,кхмм,не советовала бы)))хотя для любителей пива со снеками,в принципе,почему бы и нет.

ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
Манник без муки и яиц

Очень прост в приготовлении!

1 стакан кефира

1 стакан манной крупы

1 стакан сахара (можно и поменьше)

щепотка соды

по вкусу: корица/ваниль/кардамон/имбирь и даже соль

Перемешиваем все ингридиенты
Дать тесту набухнуть в течение 30 минут. Но можно и не ждать, все равно вкусно получается. Выливаем в форму,которую предварительно смазали маслом и посыпали сухарями (не обязательно). Я сверху посыпаю кунжутом,т.к. он богат кальцием.

Ставим на 30 минут в духовку , разогретую до 200 градусов.

Сфоткала то,что осталось, на "мыльницу"...не судите строго,как говорится)))) image

ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
Музыкальный мальчик -футболист

Чувствует ритм изнутри!

танцует, и не как попало,а в ритм.

бывает,стучат молотком соседи, а Марк и здесь ритм улавливает.

Стирает машинка и шумит? нужно потанцевать!

Тишина в доме? мама на кухне чем-то занята,а ребенок в комнате притих? так танцует он ведь!

Хоть тв мы и отменили,но клипы,все же,включаю каждый день." Иван Дорн _ Так сильно. " Вот тут Марк все движения повторяет. (я,конечно,утрирую, но у него получается повторять, очень похоже)

Эх,надо бы заснять,а...на память

Ну и на улице... любит мяч погонять как футболист,ногами,обеими. Таак. Все,я поняла,нужно быть "сср". "Сам себе режиссер".

2
ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
....i

Девочки,ежедневно всех читаю с планшета,но почему-то комментить не могу именно ББ..до этого получалось...а щас опять нет ....вот сейчас взяла ненадолго ноут) у кого так же с планшетами?у меня Explay.видимо,бебиблог как-то не подрассчитал ...

4
ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
игра такая...

Сначала показала сыну,что можно этими силовыми кнопками уколоться, потом уже начали украшать сначала грушу,а потом апельсин! и кнопочки все на место сложили после игры) пусть она называется "Ежик"

мои открытия

Скажу сразу,я не сыроед,но по-тихоньку движусь в этом направлении. Стараюсь то,что очень полезно, не подвергать термичекой обработке

1. Кабачки сырые-вкууусные! можно делать йогурт банан+кабачок+пшеница пророщенная. ( в блендере )Супер!!!

2. Также вкусно груша+банан+пшеница

3. Кабачки в салат! Чистим,режем кабачок + огурец + пшеница + руккола+ листья салата+ чеснок+ морская соль+ раст.масло.

4. Вместо бальзама-ополаскивателя использую слабый раствор яблочного уксуса (1 стол ложка на ковш воды), не смываю.лучше бальзама!

5. Брокколи. Вот это саааамое интересное для меня : я ее запах не переносила (когда замороженную готовили). Купила вчера свежую брокколи. Добавила в салат-вкусно ! капуста-капустой! а замороженную ваще фтопку !

6. Пророщенный маш добавляю в винегрет вместо привычного соленого огурца. Изумительно

Муж все это ест,ему нравится

Для кого-то может это и не ново... Но для меня как открытие. Ура!

8
ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
Цифра 8

нас преследует)

8 ноября Маркин д.р

8 квартира у мужа

38 номер кв.в которой мы сейчас живем и дом 68

83 кв.у прадеда

18 кв у моей мамы

с 8 зубами Марк проходил более полугода,пока не начали резаться ( около мес.назад) 8

8 новых зубов в один раз! сразу!компашка из клыков верхних и нижних,маляров ..

Ну, молодцом сынок, держится,хотя аппетит.... Гв + кусочничает.

6
ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
Поведение в песочнице

Итак,Ребенку 1,5 мес. Ходим в песочницу. И,конечно же, играем там не только мы)) разные дети,от года до 3-х. Мой ребенок,конечно,спокойный,но песком забавы ради кидается. Дети друг у друга отбирают игрушки, некоторые дерутся.

Хочу спросить, что же делать в таких ситуациях? отбирать у моего ребенка я позволяю игрушки (он сам отдает),но когда доходит до того,что старший ребенок с силой отбирает у моего игрушку,что мой даже падает, я говорю,что нужно быть аккуратнее. Мое дите бывает вертушкой стучит по голове деток (он не один такой,это нормально).Я говорю,что это неприятно и что так делать не надо. Что он может постучать вертушкой ,например,о перекладину песочницы (или как там называеттся этаа штука).

Мне не нравится поведение некоторых мам:они начинают грозить пальцем моему сыну и грозно говорить нельзя. В оо время,как я ему объясняю по-своему. Пока я таким женщинам ничего не говорила,но чаша моего терпения переполняется.

Еще про окурки.Россия-матушка богата на наличие окурков и бутылок. Марк любит собирать и то,и другое. Бутылки забираю,а окурки перестала забирать,тк это сопровождалось выкручиваниями и рук и тела,что для нас неблагоприятно. и интуитивно я чувствовала,что не стоит так бурно реагировать на такое коллекционирование (я сама когда мал.была,сибирала гайки и гвозди для папы). Решила в общем что мелкую моторику мы так развиваем. Со временем собирания окурков прекратились.Незапретный плод не сладок.

Ну да,еще раз про окружающих,которые,озабоченные воспитанием моего ребенка,начинали плеваться и говориьь"фу кака",а ребенок смеялся,ему нравятся клоуны)

Как мне поступать в подобных случаях,кто что посоветует?

зы. Когда чужого ребенка бьют по попе и он с визгом плачет...я думаю,ну почему у нас народ такой ..невежественный...ведь ребенок всего-то забрал чужую игрушку. почему люди не читают о детской психологии а?

ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург
Хлебцы

Ребенок полюбил их.

Решила я купить именно ему. полезнее чем хлеб,пусть даже и чусовской черный.

Он уплетаееет...мама не горюй. Даже от привычной пищи отказался. Ну это пока. Скоро надоедят они ему. Ну а вообще рада что про них вспомнила.

Марк
15 лет 9 месяцев
Мирон
10 лет 1 месяц