Ингредиенты:
- шампиньоны - 20 шт. средних;
- зелень - пучок;
- чеснок - 3 зуб;
- красный сладкий перец;
- твердый сыр - 40 гр;
- растительное масло - 2 ст. л;
- соль;
- перец чилли.
Приготовление:
1. Шампиньоны вымыть. Выложить на протвель, смазанный растительным маслом. Посолить, попперчить.
2. В блендере измельчить чеснок, зелень и перец. Посыпать сверху грибы.
3. Натереть сыр. 1/2 часть - на грибы.
4. Запекать до готовности в духовки.
5. Выключить дохувку и посыпать грибы остатками сыра.
Рецепт для ленивых или очень занятых. Приятного аппетита.