Котлетки с сюрпризом.
С адыгейским сыром.Вкуснятина!!!
Фарш у меня магазинный=600 гр
Укроп=чуть чуть)))
В магазинный фарш добавляем соль,приправы,хлеб,лук.Разделяю на порции(я уже делала несколько раз-получается 12 котлеток)
Сыр измельчаю вилкой+чуток масла сливочного мягкого+укроп рубленный.
Делаем 12 кружочков.
Потом берём фарш,на ладони делаем лепёшку,на середину кладём сыр и накрываем краями фарша,получатся шарик.
Я запекаю котлеты в духовке,значит складываю шарики на противень и чуть чуть сверху их приминаю.На 180 гр на 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!