Елена

Вчера я побила все свои рекорды по прямостоянию за последние несколько месяцев)))

На это мероприятие меня сподвигло желание угостить своих коллег пирогами собственного приготовления, так как завтра еду на работу с документами. Ну вот приспичило мне!

Натрудилась так, что еле доползла до кровати. Это, конечно, плохо, я знаю. И до вчерашнего дня над собой так не измывалась. Но дело сделано, сейчас вроде бодра и весела, а о вчерашнем дне напоминает некая скованность в пояснице. Ну и собственно красотень на моей кухне)))

Ладно, буду хвастаться.

Мысль приготовить сие блюдо давненько теплилась в моей душе)) Отличное настроение в рабочие будни всегда бывало обеспечено, если в бизнесс-ланче подавали такой супчик.

Рецепт найден на просторах инета, а дополнен исходя из собственных вкусовых ощущений от ресторанного шедевра. Угощайтесь!

Я просто в восторге! Очень просто, быстро, а главное вкусно!

Ингридиенты:

- 500 гр. брокколи (соцветия)

- 1 морковка

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 0,4 л. молока

- 3 ст. ложки муки

- 150 гр. сыра

- соль, перец, мускатный орех

Вчера попробовала приготовить такую запеканку, получилось очень нежно и вкусно.

Рекомендую!

Впервые решилась самостоятельно испечь пирожки из дрожжевого теста - по бабушкиному рецепту. Когда-то давно активно участвовала в их лепке и поедании, пришло время и самой организовать процесс)

Собственно, результатом осталась очень довольна и хочу с вами поделиться.

Вот в таком варианте на днях приготовился судак)

Очень хотелось как-то попроще запечь в духовке. Приготовилось из того, что было в холодильнике)