Собрали на даче 150 кг яблок 
Тепрь думаем что бы из них интересного придумать. Мы закрываем так называемую "начинку для пирога", сок, иногда мармелад и джем делаем. Можно пюре для малышей, но нам уже 1,5 года, пюре давно не едим...
Девочки, а вы что делаете из яблок? Поделитесь советами и рецептами (и если можно сразу с пропорциями: сколько чего класть).
Москва
Компоты!!!!! Я на днях закрывала из яблок и кизила, девочки обажают его! А соки вообще не пьют покупные. Кизил конечно дороговато стоит, 1 кг у нас 150 руб продают, но там и надо на банку горсточку, мне на 15 двухлитровых банок 2 кг хватило.А в прошлом году мы закрыли 40 литров сока я яблочного)))
А завтра планирую компот из яблок и сливы)))))
Москва
Москва
Я мою ягоды и яблоки, ягоды засыпаю в банку, яблоки на четвертинки режу, удаляю сердцевину и тоже в банку, заливаю кипятком, оставляю примерно на пол часа, потом сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар из расчета 350 гр. на трехлитровую банку, довести докипения, снова залить в банку и закатать под крыжку.
Девочки банку за 2 дня выпивают)))))) И уж точно знаешь, что без химии!
Москва
Спасибо Вам большое за такой полный ответ! 
Я в этом деле полный профан,а так хочется что-нибудь приготовить)))
Москва
Москва
Москва
Москва
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
