Я его нашла!!! Очень долго искала идеальный рецепт идеального морковного, чтобы мне понравился. Пробовала и рецепт от Эндишефа и еще штук пять других рецептов, то подошва получается резиновая, то совсем не морковно, то сухо, то слишком морковно)))) вот такая я привереда) Этот рецептик нашла случайно! Ссылку на него выложу ниже, под кат! Надеюсь, я кому-то помогу!

Всех с Днем мамы! Специально для себя сделала сегодня этот тортик. Морковный, влажноватый, ароматный бисквит, домашняя соленая карамель (кстати на нее тоже дам ссылочку, тоже очень вкусненькая карамель), и крем сливочно-сырный.

Этот рецепт подсмотрела у одной девочки с ББ, не поверила, но решила проверить. И что я вам скажу....я была просто очень приятно удивлена. Теперь этот вид "блинов" очень часто на моем столе. Можете сочетать с соленым, сладким или просто так. А еще это для тех кому вдруг стало в тягость печь блины.

Какой же праздник без музыки, танцев и песен? Музыка создает настроение, заставляет улыбнуться и закружиться в веселом танце.

Девочки, хочу сегодня поделиться рецептиком этого тортика, как-раз сегодня его приготовила. Он очень простой и поэтому его очень люблю делать)

Решила показать свой тортик. Рецепт уже не раз выкладывали. Обыкновенный ванильный бисквит на кипятке

4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. кипятка, 3 ст.л. подсолнечного масла.

Рецепт крема выбрала для себя универсальный методом проб.

Растительные сливки и банка творожного сыра. когда в тесто добавляю краситель, коржи получаются более влажными. Радуга была только верхним ярусом. В этот раз торт был огромный, около 7 кг, готовился на крестины племяннику. Оформление мастика, очень вкусная кстати. Жаль, из-за жары мастика начала ползти.

Этот соус приготовил в первый раз мой муж, и уже как лет семь это мой самый любимый соус от любимого). Муж говорит, что с ним можно съесть даже резиновый башмак, соус готовится за 5-10 минут и подходит к любому блюду! Соус можно проблендовать, что бы получился более презентабельный вид, но мы любим, когда грибы крупно порезаны)

Нужно: 2 маленьких кабачка, 1 яйцо, сыр, сметана, чеснок, соль, мука, раст. масло.