В кантоне Фрибург (либо где то совсем рядом) находится довольно сырный край... самый классный сыр Gruyere как раз от сюда., его аж с 12 века делают. Особый вкус ему придают качество молока и те самые альпийские луга кантона ФрИбург. Ехали мы в это воскресенье в музей шоколада ( там же, в 20 км), и заехали заодно и на сыроварню глянуть. 24 доллара на 4 человека вход в музей, где вам аудиогид от лица коровы Вишенки расскажет, что у коровы 4 желудка, а так же про то, как сыр делают...

Просто иду по улице, чувствуя себя на все сто, почти по зимнему темно, но все еще в футболке и ветровке... Решила пройтись до вокзала пешком, чтоб вобрать и запомнить ночную свежесть, ветер и все ощущения , сопровождающие меня. Почти медитация . И тут вот что привлекли мои мысли: это выросло у меня на пути; шествие со свечками - фонариками, человек тысяча, с детьми, и кое где люди в белых одеждах...слышно что то испанское, а может итальянское ..и переодически что то, начищающееся "санта Мария ......"спросила-- оказывается, это итальянская община, и у них праздник церкви санты Марии . Говорю, а сам праздник как называется? Никак, просто праздник церкви ... Но у них был а ля крестный ход через пол города ... Ничего не поняла... Но понравилось;-) люблю итальянцев! За сплоченность, за жизнерадостность, семейность , за кухню, за солнце, за язык, за эмоции.. Но это я отступила от темы . Всем хорошего "вдохновляющего" вечера.

Я прдумала, что если мама Лены из Осаки

Предпочла якисобу всем суши и тд, то я решила

Ее приготовить. Вот тут собственно про маму.

И во мой вариант:-) через 10 минут садимся есть

Всем приятного аппетита

Сегодня принесла домой эти меренги. Если кто мне расскажет, в чем разница

Между меренги и безе- заранее спасибо!

Вопрос-- с чем и когда вы едите меренги/безе?

В Швейцарии меренги покупают только для мороженного , и то не для всего,

И для того, что называется вермисель, это

В форме спагетти сделанный десерт из пасты из маррони

(Съедобных каштанов)... И все... А вы как используете меренги/ безе?

Читаю "гимн матери тигрицы", про китайское воспитание, и как американка китайского происхождения, применила воспитательные идеи на своих двух дочерях ...я пока в процессе чтения этой книги, и из нее я узнала о существовании метода сузуки, довольно, как оказалось, известного , в рамках раннего музыкального образования. Я позвонила в нашу местную музыкальную школу. Директор школы назначил нам встречу , чтоб познакомиться и определить , насколько деть созрел для занятий на инструменте. Директор был в курсе метода сузуки, но скпзал , что они его не используют, так как мало кто придерживается " правил игры" до конца, и что в нашем обществе успех этого метода маловероятен , в отличие от других культур.. Было бы целесообразно , если б например в саду например каждый день после обеда по часу дети учили все вместе инструмент. И с родителями дома , каждый день:-)

Что касается