Тесто
3 яйца
0,5 банки сгущенки
1 ст сахара
200 гр майонеза
1,5 ст муки
0,5 ч л гашеной соды
1 ст л какао
Крем
1 ст сметаны
0,5 сахара
1 лимон
грецкие орехи
Приготовление
Яйца сбить с сахаром, добавить сгущенку, майонез, муку, и гашеную соду, все хорошо перемешать, тесто разделить на 2 части, в 1 добавить какао, тесто выложить в смазаную маслом форму , выпекать при 180 гр в течении 30-35 минут. Каждый корж разделить на 2 части, получится 4 корж.
Сметану сбить с сахаром, добавить лимон и орехи, хорошо перемешать. Я лимон в блендоре перемалывала, можно и через мясорубку!
Каждый корж пропитать!
Я делала двойную порцию, а сметены брала в 3 раза больше, я люблю чтоб было много крема!
Украшала взбитыми 35% сливками и посыпкой!