Соус который меня частенько выручает, вдруг кому пригодится)
Надо :
вода(молоко или бульон)
2 сырка для супа
горсть стручковой фасоли
соль
укроп(можно сушеный а можно и вообще без него)
Жидкость греем до закипания,кидаем фасоль и резаные сырки, солим и мешаем до растворения сырков,сыпем зелень,мешаем ,даем немного побулькать-покипеть на небольшом огне. ОБЯЗАТЕЛЬНО мешаем(иначе пригорит) и поливаем прям горячим ,например макароны.
На все про все максимум 15 минут.