Сколько по времени нужно готовить в духовке.хотя бы ориентировочно.и подскажите чем смазать их.приправы обычные надоели.хочется вкусного
Москва
из всех приправ, что пробовала, самым вкусным способом мне показался как ни странно самый обычный способ: майонез, чеснок, соль, черный перец. а сколько по времени, подсказать не могу, т.к. время никогда не засекала. ну у меня не меньше часа голень запекается, а крылья не знаю, хоть и часто готовлю
0
15.12.2011
Ответить
Хабаровск
Лена, всегда готовлю крылышки по рецепту отчима, получается безумно вкусно, с золотистой корочкой. Что надо: перец, соль, молотый имбирь, чеснок и майонез. Смазываешь, крылышки должны постоять часа 2-3 для хорошей пропитки, потом выкладываешь на противень (в вытянутом состоянии как на шпажках) , 40мин при температуре 200С, потом 5-10 мин 220, для корочки. получается вкуснятина.
0
15.12.2011
Ответить
Хабаровск
в том то и прикол что вкус имбиря вообще не чувствуется, крылья от него приобретают золотистый цвет. я тоже не "фанатка" имбиря))
0
15.12.2011
Ответить
Москва
Я тоже раньше мазала майонезом, но однажды попробовала "медовые" крылышки и теперь по другому не делаю: крылья (или другие части курицы замариновать на часик в обычном наборе - соль, перчик ( можно красный, если любите что бы горело во рту:-)), чеснок и чл оливкового масла.
Выложить на противень, сверху смазать медом, не сильно, так что бы блестело. И в духовку. Минут 40! В моей духовке ставлю 200', смотрю за цветом. Они будут золотистые и очень ароматные из за меда! А к ним делаю "блю чиз" с сельдереем и морковкой!
Приятного аппетита:-)
Выложить на противень, сверху смазать медом, не сильно, так что бы блестело. И в духовку. Минут 40! В моей духовке ставлю 200', смотрю за цветом. Они будут золотистые и очень ароматные из за меда! А к ним делаю "блю чиз" с сельдереем и морковкой!
Приятного аппетита:-)
0
15.12.2011
Ответить
Ростов-на-Дону
Леночка, я крылья медом смазываю, ну солька-перчик. Они получаются такие зажаристые как гриль, ммммм-м, вкуснятина
0
15.12.2011
Ответить
Красноярск
Соевый с чесноком. Больше ничего не надо))) Или еще меда в эту смесь, на любителя. Крылья готовлю - в духовку ставлю решетку, на нее крылья, а под нее - противень с водой (чтоб не горело, не дымило). Как подрумянились хорошо - можно есть))). Ноги куринные - просто в глубокой сковороде в духовке, или в пакете (если в майонезе), по времени - я любитель хрустящей корочки - как запеклась до хрустящего, можно вынимать, курьи ноги-руки быстро готовятся.)))))))))))))))))
0
15.12.2011
Ответить
Ростов-на-Дону
я покупаю горчицу с зернами, майонез и кетчуп.... все смешиваю, солю, перчу, намазываю куриные "запчасти", оставляю на часок -два, но можно и не оставлять... и в духовку.. готовится быстро, но все ж зависит от духовки.. родные в восторге
0
15.12.2011
Ответить
Абакан
а в микроволновке не пробовали? в мешке? нам оч нравится. горчицу добавляем.
0
15.12.2011
Ответить
Самара
сделай в пакете для запекания. смешай майонез, чеснок, чуточку приправы (я беру Галина Бланка "Традиционная") обваливаешь запчасти, кледешь в рукав для запекания и минут на 40-50 (шоб наверняка) в духовку. я так делаю-нямочно))
0
15.12.2011
Ответить
Ульяновск
Я пробовала всякие приправы, и опытным путем выяснила, что вкуснее всего "как у мамы"! Майонез с чесноком!
0
15.12.2011
Ответить
