вот такой рулет сегодня приготовила своему малышу ( нелюбителю рыбы) 
вот из этого количества рыбы сделала фарш, вместе с рыбой пропустила одну луковицу.добавила в фарш соль, яйцо, булку замоченную в молоке, укроп.
начинку делала такую: одно яйцо взбила со сливками. Растопила сливоч. масло и пожарила непрерывно помешивая яйцо. Потом когда остыло потерла немного сыра.
на лист фольги выложила рыбный фарш, сверху яичную начинку.
Сформировала рулет. Хорошо его упаковала в фольге и в духовку минут на 35-40.
это уже из духовки. Получился очень сочный, мягкий и вкусный.
порезала на кусочки. Малой съел два кусочка с макаронами на ура.
вот из этого количества рыбы сделала фарш, вместе с рыбой пропустила одну луковицу.
добавила в фарш соль, яйцо, булку замоченную в молоке, укроп.
начинку делала такую: одно яйцо взбила со сливками. Растопила сливоч. масло и пожарила непрерывно помешивая яйцо. Потом когда остыло потерла немного сыра.
на лист фольги выложила рыбный фарш, сверху яичную начинку.
Сформировала рулет. Хорошо его упаковала в фольге и в духовку минут на 35-40.
это уже из духовки. Получился очень сочный, мягкий и вкусный.
порезала на кусочки. Малой съел два кусочка с макаронами на ура.