Подарил мне сегодня розу Незнакомый весёлый мужчина, Раскрасневшийся от мороза, Раздавал всем цветы без причины. Я спросила его с улыбкой ⠠ Для чего он всем дарит цветочки, Оказалось, всему причиной Послужило РОЖДЕНИЕ ДОЧКИ⠠ Двадцать лет, говорит, прожили И о детях уже не мечтали, А врачи их надежды лишили И жене приговор подписали⠠ В сорок лет она стала мамой, Вопреки медицинским прогнозам⠠ И сиявший от счастья папа Раздавал всем прохожим розы...

Вы его любили? Неужели? Но полшага — разве это путь?! Сколько вы пудов с ним соли съели? Как успели в душу заглянуть?! Что вы знали, ведали о нем? To, что у него есть губы, руки, Комплимент, цветы, по моде брюки — Вот и все, пожалуй, в основном? Что б там ни шептал он вам при встрече, Как возможно с гордою душой Целоваться на четвертый вечер И в любви признаться на восьмой?! Пусть весна, пускай улыбка глаз... Но ведь мало, мало две недели! Вы б сперва хоть разглядеть успели, Что за руки обнимают вас! Говорите, трудно разобраться, Если страсть. Допустим, что и так. Но ведь должен чем-то отличаться Человек от кошек и дворняг! Но ведь чувства тем и хороши, Что горят красиво, гордо, смело. Пусть любовь начнется. Но не с тела, А с души, вы слышите, — с души! Эдуард Асадов

Ингредиенты (на 8 порций): свекла – 1 шт., картофель – 200 г, консервированная красная фасоль – 200 г, морковь – 1 шт., помидоры – 200 г, квашеная капуста – 150 г, лук – 1 шт., корень сельдерея – 40 г, лесные грибы (мороженые) – 100 г, корень петрушки – 1 шт., растительное масло – 4 ст. л., лимонный сок – 2 ст. л., соль, перец Приготовление: Очищенную свеклу нарезать тонкими брусочками, сбрызнуть лимонным соком и обжарить в 1 ст. л. разогретого растительного масла в течение 5-10 мин. Добавить нарезанные бланшированные помидоры и тушить под крышкой еще 5-7 мин. В течение 10 мин. отварить нарезанный брусочками картофель. Грибы положить в сотейник, залить 300 граммами воды, довести до кипения и варить 10 мин. Откинуть грибы на дуршлаг, отвар процедить и сохранить. Грибы обжаривать 5 минут с добавлением 1 ст. л. растительного масла. Очищенные и мелко порезанные корень сельдерея и петрушки, лук, морковь готовить в сковороде на масле на среднем огне около 5 мин. Добавить овощи и свеклу с помидорами в кастрюлю с картофелем и варить 10 мин. Влить в кастрюлю грибной отвар, положить поджаренные грибы. Довести всё до кипения и варить 5 мин. Положить квашеную капусту и консервированную фасоль вместе с соком. Приправить по вкусу солью и перцем, довести до кипения и прогреть 2 мин. Добавить зелень и сразу же снять с огня.

Как правило, кускус готовится на основе манной крупы из твёрдой пшеницы. Кускус обладает нежным вкусом и необычной текстурой, он отлично заменит рис или макароны и всегда прекрасно подойдет на гарнир. Тем более, что его можно подавать холодным или горячим, можно добавлять в салаты или использовать вместо хлебных крошек для получения хрустящей корочки. Кускус на 70 процентов состоит из углеводов. Но при этом у него средний гликемический индекс. Это значит, что после употребления в пищу кускуса уровень глюкозы в крови повышается постепенно. И нет риска заболеть сахарным диабетом. Кускус полезен при депрессии, расстройствах сна и повышенной утомляемости. А все благодаря тому, что в нем содержится витамин В5. Кроме того, этот витамин способствует улучшению регенерации клеток волос и кожи, в связи с чем употребление крупы кускус можно назвать неплохой профилактикой старения кожи и раннего поседения. Угощайтесь! Надо: 150 гр сухого кускуса 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. лимонного сока соль кипяток *** 200 гр шампиньонов 1 сладкий перец 1 пачка (300 гр) любых замороженных овощей 3 зубчика чеснока 1 большая горсть шпината или любой другой зелени 200-300 гр отваренных креветок соль, перец масло для жарки Готовим: * Начнём с кускуса: * Насыпаем кускус в миску, солим, добавляем лимонный сок и масло * Заливаем кипятком выше крупы на 1-1,5 см * Накрываем и отставляем в сторону * После того как запарится (минут 7) аккуратно перемешайте * А тем временем надо порезать грибы, перец и крупно порубить шпинат * Приготовить большую сковороду (лучше всего вок) или кастрюлю * На сковородку наливаем чуть-чуть масла * Обжариваем грибы несколько минут * Добавляем замороженные овощи, перец * Тушим на сильном огне не закрывая крышкой (чтобы не развалились) до готовности * Пусть образовавшаяся жидкость слегка выпарится * Добавляем готовый кускус, креветки, измельчённый шпинат * Перемешиваем и ещё немного прогреваем * Не забываем посолить, поперчить, выжать чеснок. Перемешать * И всё, осталось разложить по тарелкам и можно есть

Коза решила выйти замуж - Сама идея неплоха, Но тут - проблема, так всегда уж - Ведь нужно выбрать жениха. Тут нужен парень неженатый, Красивый, умный и богатый, Высокий, стройный, работящий, Простой, непьющий, некурящий. Чтоб он в козе души не чаял, Чтоб не рычал, не выл, не лаял, Чтоб каждый день носил капусту, Икру, омаров и лангустов. Чтоб шкуру сам себе стирал, И сам козлятник убирал, И чтобы будущих козлят Сам отводил он в детский сад. Ну, наконец, все решено И мамою утверждено. Осталось вот с таких позиций Всех перебрать зверей и птиц ей. Лев чересчур ленив, вальяжен, Орел чрезмерно горд и важен, Слон - толстый, лысый и ушастый, Медведь - мужлан и хам ужасный. Зачем таких ей женихов? - Ведь даже нет у них рогов. Были рассмотрены олени, Моржи, жирафы и тюлени, Кузнечики, жуки, пиявки, И даже мелкие козявки. Ну, словом, всех перебрала. А вышла все же за козла!

Так....для тех, кто практикует разгрузочные дни! Рис + шпинат. Проще некуда. * С вечера замачиваем коричневый (не очищенный) рис в холодной воде * Утром хорошо промываем (так уберём лишний крахмал) * Варим в большом кол-ве воды без соли до полуготовности * Закидываем шпинат и варим до готовности. * Я беру мороженый шпинат, на 200 гр сухого риса каких 200-300 гр шпината (можно и больше) * Едим в течении дня маленькими порциями, не допуская чувства голода * Не забываем про 2 литра воды

Для которого нам потребуется: * 500 гр куриного мяса нарезанного на кусочки 1 на 1 см (я беру мясо с ножек) * 600 гр замороженных овощей (или примерно 100 гр зелёного горошка, 100 гр моркови, 100 гр стручковой фасоли, 150 гр цветной капусты, 150 брокколи….или любых ваших любимых овощей) * Приправа для курицы * Соль * Чёрный перец * Масло ****************** Для соуса: * 50 гр сливочного масла * 5 ст.л. муки * 700 мл молока * 3 зубчика чеснока * Приправы: соль, перец чёрный, укроп, хлопья или гранулы красной сладкой паприка или любая универсальная приправа ******************* 200 гр слоёного теста ******************* Что делаем когда всё подготовили: Варим соус: 1. В сотейнике растопить масло 2. Когда масло полностью растает засыпайте муку, постоянно помешивая 3. Можно снять сотейник с огня и хорошенечко смешать муку с маслом до комочков. 4. Вернуть на огонь и частями (по 150-200 мл) заливать молоко. ПОСТОЯННО МЕШАЯ. * Соус будет густеть, доливайте ещё молока, нагревайте, снова загустеет – долейте ещё * С Горячим молоком процесс идёт быстрее. * В конце посолите, поперчите, добавьте зелень (сухую или свежую), специи, выжмите чеснок. Перемешайте И попробуйте. Должно быть вкусно. * Закройте крышкой что бы не остывал. ****************** Дальше: * Кусочки курицы солим, перчим, добавляем специи для курицы, слегка сбрызгиваем маслом, перемешиваем И обжариваем на сильном огне. Закройте что бы не остывала. * Овощи отварить в солёной воде буквально несколько минут. Они должны стать слегка мягкими, но не разваливаться. * Горячие овощи смешать с курицей, выложить в жаропрочную форму * Залить соусом. Всё должно хорошенько утонуть. Это не запеканка, соуса должно быть много, должно быть сочно-кремово. * Сверху выложить заплатки из слоёного теста (Тесто слегка раскатайте и вырезайте рюмкой) * Оставляйте расстояние между заплатками, тесто будет расползаться. * Запекайте в разогретой до 190 гр. духовке в течении 20-25 минут или пока тесто не зарумянится

У нас пропадают из вазы конфеты. Их папа не любит. У мамы – диета. К нам ночью приходит Конфетная Жрушка, А все говорят я сластена и врушка. Никто мне не верит, хотят наказать. А я им никак не могу доказать, Что Жрушка приходит, крадется к буфету Находит в нем вазу, а в вазе конфеты. Съедает сама их, коварная Жрушка, А фантики прячет ко мне под подушку;)