Какая игрушка нужна Вашему ребенку?
Выбор игрушки для ребенка – дело ответственное. При выборе необходимо учитывать возраст, интересы, характер драгоценного чада. При этом игрушка должна быть качественной и безопасной. Какие же игрушки больше всего подойдут Вашему ребенку?
На ББ есть тест "Относится ли Ваш ребенок к категории часто болеющих детей?".
Часто болеющие дети (ЧБД) – это не диагноз, а категория детей, которой необходимо особое внимание врачей и родителей. Тест поможет определить, относится ли Ваш ребенок к этой категории.
Сказка
Это нежные пушистые сметанные коржи, с ароматными добавками, с легкой кислинкой от сметаны, и пломбирным послевкусием от сливок.
На форму 28, или прямоугольную форму 35Х29,
на один корж, порция большая, корж пышный.
2 яйца
1 стакан сахара
1 ст+1\4 ст.муки
Сода 1 ч.л. разрыхлитель 2 ч.л.
Сметана 200 гр. 15%
2 ч.л. крахмала с горкой.
Заранее замочить чернослив-250 гр, отдельно курагу250 гр, отдельно изюм, отдельно измолоть грецкие орехи 100 гр, отдельно запарить мак или маковую начинку. Все начинки исключительно по собственному вкусу и желанию.
Яйца хорошо взбить с сахаром, пока яйца взбиваются погасить соду лимонным соком, в яйца добавить крахмал, не прекращая взбивать добавить гашенную соду, сметану, и муку просеянную с разрыхлителем. В конце добавляем начинку чернослив+орехи.
Во второй корж курага и изюм
В третий корж мак, или шоколадная стружка.
Время выпечки исходя из моей духовки, 20 минут, проверять на зубочистку, сухая значит готово, не пересушить коржи. Они должны быть пышные, нежные.
Температура для выпекания 180С.
Когда начинаем делать сборку торта, коржи разрезаем повдоль на 2 коржа. Пропитываем сметана 25%+сахар по вкусу, и прокладываем совсем немного кремом сливки+абрикосовый конфитюр.
Также между коржей можно проложить нарезанные консервированные персики, заранее слив с них сок.
Возможен вариант пропитки коржей сахарным сиропом с коньяком или ромом, или соком от персиков.
Шоколадно-ванильный бисквит, сметанно-банановый крем, низ - вишня и грецкие орехи, верх - клубника, молочный шоколад. Вес 4,3 кг.
Шоколадно-ванильный бисквит со сметанно-банановым кремом, свежей вишней и грецкими орехами. Вес 3 кг.
Шоколадно-ванильный бисквит, сметанно-банановый крем, свежая вишня. Вес 3,2 кг.
Шоколадный и ванильный бисквит со сметанным кремом,низ - вишня, грецкие орехи; верх - клубника, молочный шоколад. Вес 4,3 кг.
Это уже девятый)
Вошла во вкус, начинаю получать удовольствие от самого процесса!)))
Большое спасибо
Ирина за ценные советы по изготовлению самой розы!
Внутри Панчо со свежей клубникой, вес 2,5 кг.
Мой восьмой тортик)
Торт для ректора института.
Шоколадный и ванильный бисквит, сметанный крем, орехи, клубника. Вес 2,3 кг.
Ну... надеюсь, скоро моя коллекция тортов перевалит за десяток и я перестану их считать))) А пока вот они, мои ПЕРВЕНЦЫ!!!)
В этот раз мне заказали торт, точь-в-точь как один из моих предыдущих. Ну я, конечно, внесла немножко новизны и теперь выставляю свою работу на ваш суд.Пыталась в этот раз поработать с айсингом, но что-то у меня ничего не получилось. Вышла плотная густая масса, которая ну никак не хотела выдавливаться((((((( Я теперь вся в расстроенных чувствах...
Ну да ладно)Внутри шоколадно-ванильный бисквит, сметанный крем с молочным шоколадом и грецкими орешками, свежие ягоды (низ - черешня и вишня, верх - клубника)
Венс 3,7 кг.
