Войти Регистрация

Татьяна

Иван — 9 лет 7 месяцев
Илья — 8 лет
Подольск Россия
6 октября 2012, 15:32   •  Без категории

Девочки хочу поделиться своей радостью дела торт первый раз тако большой почти 10кг, познания есь в кондитерке теоритические )))) но в основном в хлебобулоном производстве, а с тортами в основном для себя уж очень затягивает и нравиться делать красиво. Надеюсь Вам понравиться Прошу строго не судить но на будущее учту все ошибки. И отдельное Спасибо Ольге Trini за мастику Калебаут теперь только к ней за мастикой. Ну вот собственно и торт нижний ярус Идеал(медовик) , а с верху два медовый бисквит, крем везде сгущенка варенная со сливками взбитыми + грецкий орех.

19 сентября 2012, 14:57   •  Без категории

Девочки попросили сделать торт на свадьбу приблизительно на 10 кг, особо сказали не заморачиваться всего 3 яруса и в форме сердца да все три Для меня это первый большой делала в основном для своих домашних а это будет пока честно не предсавляю как( хочу сделать медовый бисквит по рецепту Sолнца кусочеК думаю выдержит нижний ярус или нет а так делала по вкусу очень понравился ) по крему пока не определилась, не в этом дело а вот в чем. Украшать думаю мастикой но увидела в невкусном Гель для покрытия Даймонд Глейз и Глазурь в пластинках Нон Темп, кто нибудь покрывал ими торт как в работе как держется, как вообще с ними работать приблизительно понимаю но может есть свои тонкости, ну что то не хочу мастику на торт из мастики будут только цветы. Буду благодарна за любю подсказку

30 августа 2010, 12:56   •  Без категории

Девочки УРААА все получилось и так вкусно, даже не ожидала. Все сделала точно по рецепту которые здесь выставлены и вот что получилось

image

29 августа 2010, 23:32   •  Без категории
Девочки  добрый  вечер  даже  не  знаю  как  описать  свои  чувства  наверное  смешанные.  Начну  с  пред  истории:  в  прошлое  воскресенье  любимый  уехал  в  Феодосию  с  другом  повез  его  к  сестре,  все  ни  чего  нопосле  того  как  уехал  начал  звонить  только  через  3  дня  я  уже  пыталась  на  уши  всех  поставить.  Чувство  было  жуткое  когда  не  знаешь  что  и  как  дорога  то  не  близкая.  Я  себя  эти  дни  все  ходила  тешила  мыслью  от  том  что  Плохие  вести  приходят  быстрее  хороших.  И  вот  позвонил,  сказал  что  хорошо  доехали,  очень  устали  пока  отдохнули  ну  и  т.д  Сказал  что  в  выходные  уже  приедут,  а  сегодня  звонит  и  говорит  что  пока  еще  в  Феодосиии  и  выезжать  будут  только  завтра{#smiley-frown}.  Вот  отсюда  и  смешаное  чувство  радости  и  грусти.  Рада  что  позвонил  и  услышала  его  голос  такой  родной  и  знакомый  и  такой  близкий,  а  грусть  ну  почему  еще  не  приехал  бежала  к  телефону  с  таким  трепетом  в  душе  Что  сейчас  скажет  я  уже  не  далеко  от  дома  а  тут  Мы  еще  не  выехали.  И  целый  день  хожу  и  думаю  как  и  где    еще  терпения  на  пару  дней  запастись{#angel}

Посмотреть 2 комментария

14 июля 2010, 15:00