Сметанный торт рулет " Трухлявый пень " в нашей семье готовят как по праздникам так и просто к чаю ) Я перепробовала много рецептов, вариантов наполнителей для коржей, можно добавлять орехи,чернослив,мед,варенье... но сочетание кураги,изюма и апельсина для меня просто идеально. Тортик не настолько нежный как бисквитные торты,более плотный,но очень,очень вкусный . Сметанный крем сюда подходит луче всего , коржи ,по желанию,можно дополнительно пропитать.

Искры сыпятся из глаз, но я не жалею, что посвятила большую часть "знойного" лета 2016 этому занятию. Провела множество незабываемых минут, листая дневнички друзей и подписки. Вдохновилась, обновилась и можно даже сказать, что психологически оздоровилась. Спасибо вам, что вы есть, делитесь и воодушевляете на высокие помыслы и достойные дела! Выбрать самые интересные оказалось не простым делом, поэтому мой "рейтинг" прежде всего для тех, кому актуальны игры, занятия и прочие интересные способы времяпрепровождения со своими любимками. Помимо этого, я - типичный герой своей эпохи - активный потребитель и шопоголик, в связи с чем посвятила парочку номинаций другим заразившим меня представителям этой неизлечимой болезни) основными критериями выбора лучших дневничков для меня стали:

1) творческая составляющая - неординарная подача информации,

2) её насыщенность,

3) эстетическое оформление,

4) а также легкость восприятия текста и чувство юмора автора.

П.С. Девочки, если у вас есть претенденты на достойное дополнение ( возможно, я многих упустила) , не стесняйтесь, добавляйте в комментариях. Я планирую также навести порядок и разбить по категориям свои многочисленные закладки здесь, на ББ, если это кому-то интересно, плиз, лайкните этот пост, чтобы мотивация была покрепче (на комментарии не претендую😉). Итак, что у меня получилось:

Очень много классных идей для дачи! 




Большинство детей проводят лето на даче, поэтому хочу вам 
предложить некоторые идеи, которые помогут вам с пользой и интересом 
провести это время.

Это потрясающие кексы!
Нежное, рыхлое, мягкое тесто внутри, с умопомрачительным ароматом банана и душистого лимона. Умеренная сладость, дополненная легкой кислинкой.
При приготовлении этих малышей, по всему дому, стоит такой аромат, что домашние готовы сгрызть дверцу духовки!))))
Лимон и банан , все таки прекрасное сочетания для выпечки!

Готовятся кексы легко, быстро и просто)) Советую покрывать выпечку растопленным шоколадом или шоколадной глазурью, она обогатит вкус и дополнит эстетическую сторону блюда.

Тыквенный пирог опробовала на Хеллоуин - теперь буду печь ещё не раз) Просто, вкусно, а также в холодном виде на следующий день с кофе, чаем - понравился еще больше. Кроме того тесто универсальное - очень нежное))

Горбушу я люблю даже больше форели, хотя она и считается более сухой,

но если её правильно приготовить, то например слабосолёную горбушу от сёмги практически не отличишь,

вот и давайте готовить:)

- Тетя Лена, а можно я не умру? - мальчик, лежащий на кровати, полностью лишен волос на голове. Кожа зеленоватого оттенка. Он похож на Фантомаса из французской комедии, вот только не смешно. Ничуть.

Пожилая, за шестьдесят, санитарка вздрагивает всем телом. Привыкнуть к такому нельзя. Не умеет человек к такому привыкать. Потому он и называется человеком.