Войти
Юнона
Москва, Россия
На сайте с 16.05.2013, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
76
записей
23
друга
3
подписчика
Юнона
Сынок, 23 года 9 месяцевДоченька, 21 год 5 месяцев Москва
Natali
Дима, 23 года 2 месяцаПолина, 13 лет 2 месяца Москва
Домашний майонез за 5 минут! Вкуснющий!

Я в полном восторге! Для меня вкус майонеза очень важен! Тут я жутко капризна! И покупной - покупаю! НО! Фу....

Домашний делала, но все равно "не то"! Наконец то я нашла рецепт, точно отвечающий моим потребностям по вкусу, да еще и по скорости приготовления и простоте! Мои дорогие слопали пол банки за вечер! Даже просто с хлебом хомякнули)))

РЕЦЕПТ! ДЛЯ ПОГРУЖНОГО БЛЕНДЕРА!

По затратам 20-30 рублей - 0,5 л время приготовления 5 минут

Нужна стеклянная банка 0,5 литра с крышкой.

Все продукты отмеряем прямо в банку :

-1 крупное яйцо

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/2 чайной ложки сахара

- 1/2 чайной ложки ГОТОВОЙ горчицы (не порошок)

- 2-3 чайной ложки уксуса (я 2 положила)

- 200-300 гр рафинированного подсолнечного масла (той марки, каким вы пользуетесь на кухне) у меня 200 гр

Опускаем в банку блендер, делаем пару движений - опускаем, приподнимаем !

Майонез готов!

Мой получился густой!

Автор рецепта дал следующие рекомендации - если гутстоват добавить 1/2 яцйа или ГОРЯЧЕЙ водички, при добавлении холожной воды майонез становится серым (я добавила воды 2 столовые ложки - много! Жидковат получился). Если майонез жидкий долить растительного масла!

Приятного аппетита!

Майонез больше в список моих покупок не входит))))

Юнона
Сынок, 23 года 9 месяцевДоченька, 21 год 5 месяцев Москва
Natali
Дима, 23 года 2 месяцаПолина, 13 лет 2 месяца Москва
Молосольные огурчики

Совсем не новое и давно известное, но может кому и пригодится

Ну очень захотелось малосольного огурчика))) А муж так просто их обожает!

На покупные - Цены ужас, вкус еще хуже....

Все таки решилась сделать в пакете, ну смущал меня данный способ!

Вкуснятина! И быстро! А главное - можно делать в любом количестве, хоть 1 огурец!!!

Что нужно?

у меня так:

2 огурца - порезала кусками, 2 зубчика чеснока (порубила), 5 веточек свежего укропа, 0,5 ч.л. соли (без горки). 2 пакета.

через час уже пробу снимали))) делала в обед, к вечеру самое то получилось!

Юнона
Сынок, 23 года 9 месяцевДоченька, 21 год 5 месяцев Москва
Natali
Дима, 23 года 2 месяцаПолина, 13 лет 2 месяца Москва
Мясная запеканка "Свинкина радость"

Это что-то невероятное! Пока пекла - умирала от ароматов! Жаль запахи прикрепить невозможно!

Отличное блюдо! Да и гостям на скорую руку подать можно! Название мои парни придумали))

Не сильно дешево правда!

Быстро и невероятно вкусно!

Продукты

- бекон 12-15 ломтиков , можно и больше , это как душе угодно. (в нарезку тонюсенький, и любой с/к или в/к)

- фарш свиноговяжий или говяжий не меньше 500 гр (да больше и не нужно)

- 50-100 гр тертого сыра

- соевый соус

Готовим

бекон разложить ромашкой на сковородку, так чтобы края свисали. в середину выложить фарш, размять по форме, посыпать немного сыра, полить соевым соусом, закрыть беконом и выпекать в духовке до готовности

минут 20 получилось у меня.

Порезать на порции и подать с гарниром

СУПЕР! Все, кто пробовал в восторге!

Фото не удачного эксперимента - фарш был чисто свиной! Сильно ужарилось и жиру много было. Лучше говяжий с маленьким добавлением свиного.

Юнона
Сынок, 23 года 9 месяцевДоченька, 21 год 5 месяцев Москва
Надежда
Ксюша, 31 год 9 месяцевСергей, 24 года 7 месяцев Жлобин
Чебуреки на заварном тесте

Рецептов приготовления теста для чебуреков много. Но для меня пока заварное тесто самый лучший вариант и оно меня еще никогда не подводило. Готовится оно достаточно легко, а благодаря заварному способу, тесто получается мягкое,эластичное и при жарке не лопается.

Юнона
Сынок, 23 года 9 месяцевДоченька, 21 год 5 месяцев Москва
Ekaterina
Днепр (Днепропетровск)
КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 240 г Молоко - 200 мл Масло подсолнечное (рафинированное) - 200 мл Яйцо куриное - 1 шт Сахар - 80 г Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Варёное сгущённое молоко - 0.5 бан. Соль (щепотка) Ванилин (щепотка)
Юнона
Сынок, 23 года 9 месяцевДоченька, 21 год 5 месяцев Москва
Юлия
Дочуля-красатуля, 16 лет
Здравствуйте Кексы с малиной, в детский сад

Кошка прибежала на запах кексов)) рецепт брала, с поста бб ниже...но объем муки надо увеличить в 2 или 2,5 раза!

Рецепт: 1 яйцо взбить с 2/3 стакана сахара, добавить 200 мл подсолнечного масла и 1 стакан молока, ванилин, все перемешать добавить 2,5 стакана муки и соду 1 ч.л. загашеную уксусом. Должно получиться достаточно густое тесто. Разложить по формочкам, добавить в серединку варенье. Печь 35 минут при 180 С., посыпать сахарной пудрой.

Юнона
Сынок, 23 года 9 месяцевДоченька, 21 год 5 месяцев Москва
Балеринка
Саратов
Куриные ножки в йогурте

Курицу не особо я люблю и за мясо не считаю) Но вдруг захотелось приготовить куриные ножки.

Сынок
23 года 9 месяцев
Доченька
21 год 5 месяцев