Да,девочки,с вами я научусь вкусно готовить:))
Рецепт собрала из нескольких найденных в интернете и на ББ тоже.
1 стакан манки
1 стакан кефира
2 яйца
0,5 стакана муки
5 гр.разрыхлителя
1 стакан сахара + пакетик ванильного сахара
50 гр.растопленного сливочного масла
курага,изюм.
Сначала смешала кефир,манку и сахар. Смесь постояла час. потом добавила яйца,муку с разрыхлителем,растопленное сливочное масло.
Курагу мелко порезала. Первый слой - тесто,посередине положила изюм и курагу,потом залила оставшимся тестом.
Выпекала 45 минут при темп. 170 град.
После выпечки смазала вареньем.
Получилось суховато,честно говоря.Что я не так сделала?
Я смогла скушать кусочек только со сметаной. Я думаю,что муки или вообще не надо,или ещё меньше.