Ленивые голубцы

Рецепт взят отсюда и совсем чуть-чуть изменён мной.http://www.say7.info/cook/recipe/303-Lenivyie-golubcyi.html

Будет одним из наших любимых блюд,я уверена!

Ингредиенты:

400 гр.капусты

300-400 гр.фарша (у меня был из телятины)

400 гр. отварного риса

1 луковица

2 яйца

2-3 ст.ложки кетчупа

400 гр.сметаны

соль,перец по вкусу

Готовим:

Капусту режем квадратиками,не очень мелко,но и не крупно. И заливаем её кипятком минут на 10. Потом сливаем,остужаем. Смешиваем фарш из мяса и лука с рисом и капустой. Рис сначала нужно сварить. Добавляем 2 яйца и соль,перец по вкусу. Лепим котлетки. Заливаем их соусом (кетчуп+сметана) и запекаем в духовке 40-45 минут при темп.180гр.

Правда,вкусно!Капустка такая сладенькая получается. Моей семье понравилось:)

Приятного аппетита!