Быстрая пицца из хлеба

Этот рецепт увидела в программе "Контрольная закупка". Очень меня выручает, когда надо быстро что-то приготовить.

Итак, понадобится:

-несколько кусочков хлеба, в зависимости от того, какая сковородка. Нужно, чтобы хлеб покрывал все дно. (у меня из хлебопечки, но лучше обычный батон)

- два яйца (немного взбить вилкой)

- две сосиски

- кетчуп

- сыр

Выложить хлеб на сковородку, смазанную растительным маслом, немного обжарить с одной стороны. Перевернуть. Вылить яйца, сверху выложить сосиски, порезанные кружочками (или как больше нравится). Полить кетчупом. Посыпать сыром. Накрыть крышкой. Жарить до тех пор, пока сыр не расплавится. Нарезать как пиццу.

Ингридиенты можно менять на свой вкус. Можно добавить грибы, соленый огурец, помидор. Что душе угодно. Совсем не чувствуется, что вместо теста- хлеб. Кажется, что обычная пицца.