Мама троих (17 лет, 15 лет, 7 лет)
Москва
я в кефире мариную. Свинную вырезку нарезаешь кусочками, как тебе нравится, затем лучок кружочками, добавляешь специй для гриля или шашлыка, соль и лавр по вкусу затем кефиром заливаешь, перемешай, накрой сверху и оставь на полчасика час. Можно жарить. Получается очень нежное мясо и не кислое как после уксуса. Пальчики оближешь. Куриное феле так тоже мариновать можно, обалденно получается
0
25.04.2008
Ответить