В субботу встречаю кумовей в гости. Будет за столом 9 молодых человек. После праздников не знаю уже ,что и готовить... Планировала,шашлык,стушить рыбку ну и овощные салатики и бутеры. Поделитесь своими проверенными рецептиками. Как бы вы накрыли стол. Что приготовили б?...Хочется удивить гостей
Подскажите что оригинального приготовить?
Москва
я удивляю обычно рулетами из тонкого армянского лаваша, но делаю их с омлетом, такие редко где встретишь, вкуснятина)) можно еще картошечку в фольге запечь)) если интересно, могу написать как и что именно делаю)))
0
24.04.2014
Ответить
Москва
это ссылка на мой дневник, там подробно написано как раз как делать рулетик из лаваша)) http://www.babyblog.ru/user/Stella_Loo/3059617
а что касается картошечки, то предварительно ее надо почистить, порезать соломкой или кубиками (как захотите и как привыкли), в кастрюльке посолить, поперчить, добавить подсолнечного масла, мелко порезанного зеленого лучка (можно чеснок или обычный репчатый лук порезать), добавить зелень по вкусу, можно еще сало порезать туда, потом все это перемешать и небольшими порциями выложить на заранее приготовленную фольгу (сделать квадратики — порцию картошки заворачивать в два листа фольги), завернуть фольгу кулечком и поставить в духовку на 35-40 минут. Этот "метод" подойдет также для запекания на углях в мангале. Получается нереально вкусно, все кто пробовали — очень хвалили))))
0
24.04.2014
Ответить
Москва
Я всегда делаю рулетики из крабовых палочек. Супер закуска. Беру палочки фирмы Vici, они лучше всего раскручиваются. Начинка: сыр на мелкой терке, чеснок, майонез. Палочки раскрутили, начинку выложили вдоль, завернули обратно и разрезали попалам. Получается на один укус. Очень вкусно. Еще вкусно сыр филадельфия смешать с мелко порезанной форелью/семгой соленой и завернуть в ломтик огурца.
0
24.04.2014
Ответить
Москва
Готовила на нг такой салат, даже свекровь рецепт взяла
0
24.04.2014
Ответить