Давненько что-то я блины не жарила...))) Исправляюсь...)))


Ингредиенты:
яйцо-2 шт;
сахар-2 ст.ложки;
соль-1/3 ч.ложки;
молоко- 2,5 стакана;
мука- 5 ст.л с горкой;
раст.масло- 3 ст.ложки
Яйца взбить с сахаром и солью,влить молоко,перемешать,всыпать муку,хорошенько взбить,чтобы не было комочков и влить масло и еще раз взбить.Жарить на смазанной маслом сковороде(больше масло на сковороду не лить).


