Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Проводила ревизию в морозилке и обнаружила остатки цветной капусты (где-то грамм 200) и столько же кабачка (уже порезанный кубиками), Сразу созрела идейка - добавила нарезанные кубиками 2 картофелины, отварила овощи в настоящем (не растворимом) говяжьем бульоне и в блендер. Бульона примерно 1 литр.соль по вкусу. Можно добавить сливки тем, кто не боится испортить фигуру. Обалденный супчик!