перчик жаренный.
одна из любимых закусок лета.жарим перец на масле со всех сторон.отдельно жарим подливу,лук,морковь,только жарим отлично что все было мягко и поджаристо,затем добавили помидоры на терке с 1 зуб.ченока,посолили,и зелени я люблю только петрушку поэтому её.накрыли крышкой пусть покипит 3 мин.перец почистили.залили подливкой и на стол!
