Атырау(Гурьев)
одна из любимых закусок лета.жарим перец на масле со всех сторон.отдельно жарим подливу,лук,морковь,только жарим отлично что все было мягко и поджаристо,затем добавили помидоры на терке с 1 зуб.ченока,посолили,и зелени я люблю только петрушку поэтому её.накрыли крышкой пусть покипит 3 мин.перец почистили.залили подливкой и на стол!
Атырау(Гурьев)
сестра моя закручивает...так что можно,только наверно обяз.стрилизовать надо:)
Атырау(Гурьев)
ооо пардон:))))))))))узнала она сказала что именно так оказ.они не закатывали.,но я в этом году рискну.в стерильные банки в горяч.виде,прикрою крышкой поставлю в духовку на 10 мин(1,5 литров.банки)вытащу на крышку каплю уксуса и замотаю..думаю что все будет гуд..а еще буду крутить вот что ищи название Имам баялды.вкусняшка:)))))))
