Домашняя лапша (тесто из ХП)

Один раз сделала тесто и доооолго резала лапшу.. В итоге наслаждались домашней лапшой :) А недавно ездили на Горбушку и увидела вот такой агрегат

Купила. Ну, тоже помучилась, лапша вроде получилась. Но, сушить лапшу не знаю как правильно. Просто на воздухе в комнате? В духовке? Подскажите, кто делал. А кто не делал еще лапшу в ХП - рекомендую! :) Объеденье! :)