Может кому пригодится рецептик. готовится быстро и просто:
2 стакана муки, 1 стакан кефира и по пол чайной ложки соли, соды и сахара!!!
Раскатать тесто, в серединку положить начинку (я клала тертый сыр с вареным яйцом), собрать края лепешки и еще раз раскатать. Готовила на СУХОЙ раскаленной сковородке! Можно разные начинки: капуста с яйцом, колбаса-сыр, яйцо-рис, брынза-зелень, картофель-грибы и т.д. :)))))))))))
