жду девочку, 13 неделя
Заречный
День рождение
Девчушки помогайте, у меня в пятницу день рождение собираемся ехать на базу, что можно приготовить покушать, шашлыки отпадают сразу все от них отказались, и еще все отказались от горячего, остаеться легкая закуска овощи фрукты, и народ отказался категорически от салатов и что делать? У меня на ум пришла только окрошка.......
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Или пироги всякие-разные. Или пирожки.Какие условия-то на базе? на травке или за столом, кухня или на костре?
0
22.09.2008
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Все это хорошо, я про условия для готовки. Или все с собой? В принципе можно взять с собой блендер, сделать там гаспаччо по скорому (спелые помидоры+красный сладкий перец (лучше запечь)+ белый хлеб не сдобный (без маргарина, типа чиабатты, разммочить в воде) + чеснок по деланию+базилик и другую зелень+ соль+ перец лучше розовый+вода если оченьт густо и гарнир в виде кусочков огурца и перца бросит ьсверху , можно и сухарики) или таратор ленивый (кефир/ряженка/ацидофилин/тан/айран+огурец свежий+зелень по вкусу+чеснок по желанию+оливковое или другое масло+соль) - все блендером измельчить. Можно лед добавить, я не люблю. Можно сделать, всякие рулеты из заваша (с сыром, с рыбой, с мясом, с овощами), из баклажанов (с сыром, с орехами, с чесноком). Нафаршировать перцы, помидоры, кабачки, если не хотят горячего, то сделать их с овощной начинкой, с сыром-творогом и чесноком. ЗАкусочный голубцы уже поздно, не успеют скваситься, но можно сделать из пекинской капусты с чем-то типа корейской моркови, с морковью с чесноком и растительным маслом и орехами .Мясные закуски тоже холодные? Буженинку можно сварить или запечь.Можно сделать селедку с разными соусами.Картошку запечь по разному. Баклажаны можно запечь, сладкий перец, помидоры.под шашлыками понимаете мясо или все подряд? Если шашлыки только мясные имелись в виду, то можно на углях рыбу запечь большую (лучше в газете) или маленькие (можно в фольге) или в решетке зажать. Если все взрослые сделать салат-крюшон фруктовый. В смысле вид блюда зависит от количества влитого вина. Для салата - немного, чтоб только вкусами обменялись, для крюшона вина побольше, чтоб было чего попить.
0
22.09.2008
Ответить