Детский кефирчик и йогурт в йогуртнице!!!!

Кефир: На 1 литр молочка, 200 гр сметаны, 1 пакетик бифидумбактерина форте!!! Молоко прокипятили, и остудили до комнатной температуры, все смешали и в йогуртницу на 6 часов!!! Как приготовился дали пару часов остыть в выключенной йогуртнице! Потом в холодильник или же ребеночку пить!!! Такой продукт храниться в холодильнике до 7 дней!!!!
Йогурт все тоже самое только еще плюс 1 ампула лактобактерина!!! Он делает вязким йогурт!!!