Рецепт здесь http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3930
Предыдущие мною испеченные больше похожи на печенье, они так и называются "Пряничное печенье", а эти толстенькие, мягкие - настоящие пряники. Очень просто.Идеально для совместного приготовления с детьми - тесто как пластилин, пластичное, не липнет - при раскатывании совсем не нужно муки.
Глазурь я делала как в предыдущем рецепте, из 1 белка и 100г сахарной пудры.
NB: В рецепте сказано выпекать 15-20 минут, но 12-15 минут более, чем достаточно!
Продолжаю заряжать вас новогодним настроением!
