Ну вот и постучались ко мне изнутри :) Также, как и Варя - в почти полные 18 недель. Приятно! Неприятно лишь то, что с пятницы опять сидим дома - Варя подхватила насморк и успешно заразила меня. И вот по очереди хлюпаем носом и лечимся. После Египта проходили в сад МЕСЯЦ!!!!! Это немыслимое достижение просто, до этого рекордом было 6 дней подряд. Так что рекомендую - посреди зимы в лето - это не плохо, это ХОРОШО! И для настроения, и для здоровья. Скорей бы у к нам весеннее солнце пришло. Варе уже весна снится :))) Пузик растет потихонечку, спать уже стало трудновато улечься удобно, да и еще и нос не дышит - вообще трындец. Но ничего! В четверг к врачу, жду с нетерпением.

Творожная запеканка "Детсадовская"
#Летай_Дом_быт_кулинария

• Творожная запеканка – это и вкусно, и красиво, и полезно. Существует большое количество рецептов приготовления такой запеканки. Я вам предлагаю приготовить запеканку по рецепту, который, на мой взгляд, ближе всего к рецепту запеканки, знакомой всем с детства. Такую запеканку готовили в те давние годы в детском саду. Я очень долго искала рецепт именно «детсадовской» запеканки и очень обрадовалась, когда у меня вышел именно тот знакомый с детства вкус. Запеканка по этому рецепту не получается очень высокой и очень воздушной. Но! Она очень сочная, очень мягенькая.
Творог — 400 г
… • Сахар — 3 ст. л.
• Соль (на кончике ножа)
• Сода — 0,5 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Ванильный сахар — 1 упак.
• Крупа манная — 100 г
• Сметана — 1-2 ч. л.
• Изюм (горсть)

Основной секрет этой запеканки - правильно подготовленная манка. Крупу нужно предварительно залить тепловатой (именно тепловатой, а не горячей!) водой и оставить набухать не менее, чем на 2 часа. Уровень воды должен быть примерно на 1 см выше уровня манки.

Очень желательно творог перед приготовлением запеканки протереть через сито. Эта процедура насыщает его воздухом, и запеканка получается более воздушной.

Разотрите творог с сахаром, солью, ванильным сахаром. Добавьте взбитое вилочкой яйцо, соду, замоченную манку, изюм (ошпаренный кипятком) и все перемешайте.

Форму смажьте маслом, посыпьте сухой манкой или сухарями.
Выложите в форму приготовленное тесто, разровняйте.

Выпекайте запеканку в разогретой до 180 – 200 С духовке. Примерно через 20 – 30 минут после начала выпечки, когда запеканка уже «схватится», достаньте форму из духовки и смажьте верх запеканки сметаной.

Верните форму в духовку и запекайте до полной готовности еще 20 минут. Смазывание верха запеканки сметаной предотвращает образование корочки и придает запеканке красивый золотистый цвет.

Приятного вам аппетита!

Сегодня была у врача. С 3 января не то, чтобы не набрала, а похудела на полкило. На домашних весах то же самое. Странно, учитывая, что две недели в США я ела, по-моему, как бегемот. И не токсикозит. А куда все тогда делось? Анализы все в норме, генетика на грани, но сказала, что это возрасмтной показатель, будем еще смотреть. Неожиданно в крови антитела к вирусу герпеса, хотя у меня никогда не было. В следующий прием будет долгожданное УЗИ.

Живем рядом с Крылатскими холмами - грех не пользоваться :) Так забавно смотреть, как твой ребенок делает что-то "взрослое". Записывались в группу, но получилось индивидуальное занятие. Учили тормозить, наклоняться вперед и в стороны, подниматься на подъемнике и тд. Завтра еще поедем!

Да, вот так быстро, уже треть пути пройдена. В сравнении в первой Б - в тот раз токсикоза не было вообще, воротило только от зубной пасты мятной, купила ROCS с шоколадным вкусом, и проблема была снята. С пастой история повторяется, причем аж так, что даже Варе чищу зубы, а меня начинает тошнить. С 7 по 12 неделю конкретно колбасило - не рвало, но при малейшем напряжении, нехватке воздуха, неприятном запахе - тошнота подкатывала. Особенно тяжело дались посещения общественных туалетов при поездке в Египет, где мы были на новый год. А в остальном все, ттт, ничего. Живот потихоньку растет. Из родственников опять пока никому не сказала (если кто помнит, в прошлый раз чуть не в 20 недель уже все открылось:). Заключили контракт на ведение Б в Здоровом Поколении, только у другого врача. Очень жду следующего УЗИ, уже хочется пол узнать. Ну и результатов 1-го скриннинга, а тоя 3 января все сдала и уехала, в следующий раз на прием по идее в четверг, но я тут приболела после Америки как всегда, так что не уверена, что попаду на этой неделе.

В четверг в саду была елка. Родителей у нас не пускали, но судя по Вариным отзывам, было интересно и весело. Девочки были снежинками, а вот мальчики, по Вариной версии, были ....РЕДИСКАМИ :))))) Угадаете, как до этого дошло ассоциативное мышление трехлетки?