Елена Игонова СК - страница 9

Очень мне нравятся такие торты. Это мой первый, буду совершенствоваться! Спасибо Лене Мироновой за помощь!

Вот она, моя Девочка)) Первая лошадка из мастики)

Пусть на улице осень и холодно, у меня вкусное, сладкое лето, с ягодами и полевыми цветами!:) Чего и вам очень желаю!

Пересмотрела множество тортов с зАмками для принцесс, так что идея сборная)

Сами башенки пустые, из мастики. Вес 3,3 кг.

Нежнейший бисквитный торт с карамельно-шоколадным кремом и ягодами. Отделка шоколадный ганаш с взбитыми сливками.

Торт двухъярусный. Сложно было делать этот торт, особенно новое для меня плетение корзины, переделывала несколько раз, снимала все и делала снова... Кто работает с кремом, тот поймет - варила крем 6 раз) Зато новые розочки получились))

Девочки, спасибо вам всем за поддержку и добрые слова!

Не хотела выкладывать эти тортики в ленту, не заслуживают они особого внимания, делались еще в отпуске, в качестве подарка. Единственное, что возможно кому-то пригодится рецепт карамелизованных яблочек, может на даче растут такие, мне понравились очень, в отличие от коктейльной черешни у них приятный яблочный аромат и кислинка. Такие есть еще красненькие, райские. Накрутила себе аж восемь банок))) Рецепт под катом.

Торт в честь дня рождения мамочки) Не могла не сделать, хоть она меня отговаривала, хочет, чтоб выспалась) Дети тоже очень ждали торт)) Тюльпаны выполнены нашей насадочкой, из одной порции крема получились разные, сначала с открытыми лепестками, потом с закрытыми и бутон. Крем белковый, внутри "Спартак" с кремом ванильное мороженое, прослойкой из орехов, меда и корицы.

Торт кремовый, фигурка из мастики. Общий вес 3кг)