Крылышки моем и обсушиваем салфеткой, солим, перчим.
Делаем маринад. На 16 крылышек у меня пошло: 1ст.л. меда (немножко растопить), 1ст.л.горчицы, 2 зубочка чеснока. Все тщательно перемешать и обмазать смесью крылышки. Дать им постоять минут 30. Затем ставим в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут до зарумянивания, периодически поливая соком. Достаем и посыпаем любимыми травками (у меня - прованские).
Вкусненько получилось))))