идёт к ветчине..


Ингредиенты:

Красная картошка
Оливковое масло
Соль
Перец
Головка чеснока
Розмари, порезанная
Разогреть духовку до 450 гр. Ф. или 230 гр. Ц.;
Порезать картошку вдоль примерно 1 см шириной;
Перемешать олив. масло с солью, перцем, выдавленным чесночком, розмари.
Картошку сложить в форму для выпекания и хорошо перемешать с полученной смесью:

Выпекать, переодически мешая, примерно 1 час, до готовности картошки.