Очень давно хотела форму, нашла на Молотке за копейки.
Очень вкусно, но каллорийно безумно) псы и плту лучше закрывать, все в масле
Ингредиенты:
Тесто.
1. 250гр.маргарина для выпечки
2. 2 яйца
3. 1/2 стак.сахара
4. 1/2 ч.л.соды (гасим уксусом)
5. 3-4 стак.муки (у меня ушло 3,5стак.)
Начинка:
1. 100гр.сливочного масла (хорошего!)
2. 2 баночки вареной сгущенки
Можно еще в сгущенку добавить обломки от выпеченных орешков, орешки грецкие, арахис, изюм.
Приготовление:
Растереть маргарин с сахаром и желтками, добавить взбитые в пену белки. Положить соду, гашеную уксусом, перемешать. Постепенно ввести муку, должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
Пока готовим к "бою" формочку, убираем тесто в холодильник.
Форму нагреваем, один раз смазываем маслом (больше не потребуется)
Формируем из теста кусочки по размеру меньше грецкого ореха. выпекаем, начиняем половинки сгущенкой и склеиваем.
Приятного аппетита)
псы Хотела сварить сгущенку сама, пропросила купить мужа, объяснила для чего. Не нашел в банке, принес в пакетике) Сказал, что мож тоже сгодится. Мужчины) В итоге купила готовую вареную
