Т.к. на кексы ушла только половина черники, то из второй половины сделалаи мусс

Берем 500 гр сметаны, 1 пакетик желанина, замочить в 50-100 гр молока, потом нагреть до полного растворения. добавить во взбитую с сахаром сметану (сахар по вкусу) и добавить чернику. украсить и поставить в холодильник на пару часов.
буду писать в скобочках)))))