Пропитка для куличей и глазурь

Мама сова и совенок, белок с пудрой, белка добавляю совсем чуть-чуть. Вообще я раньше много готовила куличей по разным рецептам, готовила и по Похлебкину заварные, и по рецепту своей бабушки с опарой, и творожные бездрожжевые, лимонные, бисквитные, в общем разные. Однако лучшим для меня оказался рецепт «Венское ночное тесто», он наиболее простой, а сами куличи очень вкусные, классический вкус. Венское тесто со сметаной, смешиваешь все ингредиенты кроме муки и оставляешь на ночь, утром добавляешь муку, еще один-два раза подойдет и можно печь. Есть еще вариация «Александрийское тесто», примерно тоже самое, но без сметаны. Куличи по этим рецептам получаются довольно сладкие, в них поровну добавлены молоко и сахар. Не сухие. Кстати, то тесто, которое Вы описываете, возможно творожное? Чаще встречается бездрожжевой вариант. Вкусно, но я люблю дрожжевое тесто.